Производства твердого сыра планируют возобновить в Иркутской области
Новости Тулуна > Производства твердого сыра планируют возобновить в Иркутской области
baikal-info.ru 6 Февраль 2012, 14:58В Иркутской области рассматриваются территории, в которых планируется производить редкие сорта твердых сыров. Как рассказал заместитель министра сельского хозяйства региона Кузьма Алдаров, для производства таких сыров необходимо особое молоко. Молоко от коров, питающихся силосом, не подойдет, нужны солома и твердые корма. Министр отметил, что сыродельные заводы были когда-то в Усть-Удинском и Балаганском районах, но там сейчас не осталось никакой материальной базы. Сейчас министерство планирует рассмотреть предложение от предпринимателя из Аларского района, который готов взяться за выпуск твердого сыра.
Кузьма Алдаров рассказал также, что Иркутская область намерена продолжать направление по выращиванию и переработке клубники в закрытом грунте в Байкальске. Кроме того, планируется развитие новых направлений в изготовлении продукции из картофеля. Министр напомнил, что в 2011 году, в отличие от предыдущего года, уродился очень хороший урожай картофеля, и теперь возникают трудности с его реализацией. «Возможно, нужно делать из него чипсы или другую продукцию», – заметил Кузьма Алдаров.
Новость добавлена: AlexHo, Февраль 07 2012 07:36
Добавить комментарий
Для того чтобы добавить комментарий Вам необходимо авторизироваться
Рейтинги
Рейтинг доступен только для авторизованых пользователей.
Пожалуйста, залогиньтесь или зарегистрируйтесь для голосования.
Пожалуйста, залогиньтесь или зарегистрируйтесь для голосования.
Нет данных для оценки.
Другие новости
- «Ждем аиста» Сегодня, в 13:24
- На ЕГС разработан и внедрен в работу новый цифровой сервис «Чрезвычайная ситуация». Сегодня, в 13:20
- Компания VK заявила о намерении добавить сервис знакомств для соцсети «Одноклассники». Сегодня, в 12:09
- ФАС установила тарифы на свет для Иркутской области на 2025 год Сегодня, в 12:05
- Ученые прогнозируют в пятницу экстремально сильную магнитную бурю Сегодня, в 11:58
- Памятки при чрезвычайных ситуациях. Сегодня, в 11:37
- 10 октября в ЦД «Сибирь» состоялось празднование 20-летнего юбилея ПНИ г.Тулуна. Сегодня, в 11:00
- 11.10.24 с 09-00 до 16-00 отключение эл. энергии для неотложных работ. Сегодня, в 10:30
- На планерном совещании обсудили вопросы гуманитарной помощи и поддержки жителей г.Кировск. Сегодня, в 9:15
- Проблема с освещением на ул. Красного Октября в Тулуне была решена. Вчера, в 18:10
- Мэр г.Тулун М.Гильдебрант передал маме военнослужащего "Тяпа" 10 маск.сетей и флисовые кофты. Вчера, в 16:20
- 9 октября в нашем городе депутат Зак.собрания Иркутской области Ю.А.Козлов. Вчера, в 16:05