Уважаемые тулунчанне! Давайте поддержим и проголосуем за СПССПК "Иркусткий Крестьянин"
Прислано news_maker на Октябрь 22 2021 10:25
Расширенные новости
Уважаемые тулунчане!
Давайте поддержим и проголосуем за СПССПК "Иркутский Крестьянин" в национальном конкурсе региональных брендов продуктов питания "Вкусы России", организованный на основании приказа Министерства сельского хозяйства РФ от 11.06.2021 года №394.
СПССПК "Иркутский Крестьянин" с 2018 года занимается производством мясных полуфабрикатов, деликатесной и колбасной продукции.
Производимая продукция зарекомендовала себя как качественный товар и нравится жителям Иркутская, Иркутской области, а также районов республики Бурятия.
Поддержим СПССПК "Иркутский Крестьянин" - продукт "Пельмени Иркутские" путем электронного голосования на официальном сайте конкурса с 20 октября по 7 ноября 2021 года: https://russiantastes.ru/nominees/3309534/
Иркутские пельмени
Иркутские пельмени ручной лепки имеют правильную круглую форму, они не слипшиеся. Края пельменей хорошо заделаны, фарш не выступает, а поверхность сухая. Цвет теста белый с кремовым или желтоватым оттенком. Варёные иркутские пельмени имеют приятный вкус и аромат лука, зелени и пряностей, фарш у них сочный, в меру солёный, без постороннего привкуса и запаха. Качественные пельмени при варке остаются целыми, начинка из них не вываливается, а тесто даже не лопается. Варятся они недолго – всего 14 минут после всплытия. Это простое и вкусное блюдо регулярно появляется на столах не только сибиряков, но и жителей все России. Полезные свойства пельменей зависят исключительно от продуктов, входящих в его состав. Например, пшеничная мука, которая традиционно используется для приготовления этого блюда, является богатым источником клетчатки, а также содержит в своем составе витамины группы В и витамин РР. Мясо пельменей несомненно служит источником белка. Например, свинина богата лизином, который способствует профилактике
Администрация города Тулуна https://vk.com/wall-131502986_46101