Торговля и общественное питание – итоги года

28.05.2021
Сфера торговли – неотъемлемая часть жизни Тулунского района. Торговля на селе – это не просто бизнес, это бизнес, который повернут лицом к населению. Его главная задача - обеспечить селян качественными продуктами и необходимыми товарами.

Сегодня, когда уже смело можно подводить итоги прошедшего года, мы попросили главного специалиста по развитию туризма и потребительского рынка отдела по развитию предпринимательства комитета по экономике и развитию предпринимательства администрации Тулунского муниципального района Елену Михайловну Семенову, рассказать о том, как сработали торговая сеть и сеть общественного питания в 2020 году на территории нашего муниципалитета.

- За 2020 год объем розничного товарооборота в действующих ценах составил 652,6 млн. руб. Из всех участников торгового оборота, по-прежнему, больше всего товаров продано индивидуальными предпринимателями, розничный товарооборот которых 457,3 млн. руб. В расчете на душу населения оборот розничной торговли за 2020 год - 26,7 тыс. руб. (в 2019 г. – 28,1 тыс. руб.).
Структура розничного товарооборота за 2020 год распределилась следующим образом:
- Магазины – 131;
- Нестационарные киоски и павильоны – 14;
- Объекты общественного питания – 9;
- Рабочие столовые – 2;
- Аптека – 1.
Итого – 157 объектов.

Объекты общественного питания, принадлежащие индивидуальным предпринимателям, остались в населенных пунктах, расположенных по федеральным и областным трассам, географическое месторасположение которых способствует более выгодному положению для развития предпринимательской деятельности. Площадь стационарных торговых объектов, на которых осуществляется продажа продовольственных товаров и непродовольственных товаров, составляет 6447 кв. м.

Фактическая обеспеченность площадью стационарных торговых объектов в расчете на 1000 человек составляет 264 кв. м. при нормативном показателе 337 кв. м. Через магазины кооперативной торговли в 2020 году населению района продано товаров на сумму 18,4 млн. руб., в 2019 году на сумму 16,9 млн. руб.

Розничный товарооборот потребительской кооперации увеличился на 9,4% к уровню прошлого года. На территории Тулунского района на первое января 2021 г. осуществляют деятельность в сфере торговли 102 индивидуальных предпринимателя и 111 ИП. Из них оказывают услуги общественного питания 9 индивидуальных предпринимателей. Предприятиями общественного питания за 2020 год было реализовано продукции на сумму 49,7 млн. руб.

Оказанием бытовых услуг занимаются три индивидуальных предпринимателя. Бытовые услуги, в основном шиномонтажные, в районе оказывают так же индивидуальные предприниматели. Ими оказано услуг населению на 7,8 млн. руб. Кроме стационарной торговой сети услуги розничной торговли продовольственными и непродовольственными товарами населению оказывают киоски при узлах связи, расположенные в 24 населенных пунктах района, через которые реализовано продуктов населению на сумму 19,6 млн. руб.

Объекты стационарной розничной торговли имеются в 62 населенных пунктах из 86, т.е. отсутствуют в 24 населенных пунктах. В малочисленных населенных пунктах района применяется форма выездной торговли, продукты питания и товары первой необходимости завозятся индивидуальными предпринимателями, осуществляющими выездную форму торговли по возможности в попутном направлении.

Положение на потребительском рынке как продовольственными, так и непродовольственными товарами в течение года оставалось стабильным. В течение отчетного года на ряд социально-значимых продовольственных товаров первой необходимости наблюдалось незначительное колебание розничных цен.

Повышение розничных цен к уровню 2019 года наблюдалось: на рыбу мороженую – 2,7 %; на чай байховый – 7,6 %; на масло сливочное – 6,4%; на масло растительное – 3,9%; на крупу гречневую – 2,6 %; на яйца куриные – 1,6 %; на яблоки – 2,4 %.

Стабильными в течение отчетного года оставались запасы товаров, относящиеся к разряду первой необходимости: хлеб; соль; сахар; масло растительное; маргариновая продукция; мука; крупы; макаронные изделия; мыло туалетное; хозяйственное; спички; синтетические моющие средства и другие товары.

Производством хлеба в районе занимается три хлебопекарни. В 2020 году произведено хлеба 813,2 тонны.
Основными проблемами, препятствующими развитию торговых организаций и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность в сфере торговли и общественного питания, в прошедшем году стали:
- низкая платежеспособность населения;
- отсутствие квалифицированных кадров, способных нести материальную ответственность;
- пандемия. В 2020 году торговля и общественное питание столкнулись с вызовами, которые никогда прежде перед этими отраслями не стояли.
И если продовольственный ритейл столкнулся с необходимостью обеспечить наличие продуктов в необходимом объеме в период ажиотажа, то непродовольственный – даже с закрытием бизнеса. И мы справились с этими вызовами!
Сегодня, после падения розничного товарооборота в прошлом году, началось плавное его восстановление.

Пресс – центр администрации района
http://tulunr.irkmo.ru/news/detail.php?ID=108625