Четыре марки молока из Иркутской области признаны лучшими в России

Байкал Инфо , 11/10/2018 - 17:14

Повышенным качеством в России обладает молоко жирностью 3,2%, которое производит 21 торговая марка, в этот список входят четыре торговые марки из Иркутской области: АО «Большееланское», «Домашенька», «Любимая чашка» и «Янта». Об этом 11 октября 2018 года сообщает автономная некоммерческая организация «Российская система качества» со ссылкой на результаты межведомственной проверки молока, проведенной по поручению правительства РФ совместно с Россельхознадзором и Роспотребнадзором. Исследование такого молока прошло в семи федеральных округах и коснулось 90 самых популярных в России торговых марок.

Как сообщает пресс-служба правительства Иркутской области, проверяли молоко по 26 показателям качества и безопасности. Исследовали продукцию на наличие расширенной группы антибиотиков, микробиологические показатели, а также на фактическое содержание жира, соответствие заявленной информации на этикетке. Важным вектором стала проверка на предмет фальсификаций и снижения себестоимости продукта.

Лидерами по качеству молока стали производители из Иркутской, Архангельской, Белгородской, Вологодской, Калининградской, Кировской областей, Краснодарского края, Нижегородской, Оренбургской областей, Пермского края, Самарской области, республик Карелия и Адыгея, Тюменской и Челябинской областей.