В рационе жителей Иркутской области много масла и картошки и мало овощей и яиц
Новости Тулуна > В рационе жителей Иркутской области много масла и картошки и мало овощей и яиц
Источник: Байкал Инфо
22/03/2016 - 17:22
В рационе жителей Иркутской области много картофеля и растительного масла, но мало яиц, молока и овощей. Как в конце марта 2016 года сообщил Роспотребнадзор по Иркутской области, такое питание является небезопасным для здоровья и становится одной из основных причин алиментарно-зависимых заболеваний. «Региональной проблемой Восточной Сибири была и остается низкая насыщенность продуктов важнейшими макро- и микроэлементами и в первую очередь йодом», – сообщается в аналитической записке Роспотребнадзора.
В 2014 году жители Иркутской области потребили в среднем 70 кг мяса и мясопродуктов на душу населения, что соответствует нижней границе нормы (70-75 кг/год). Кроме того, за последние пять лет отмечается увеличение потребления мяса на 12,9%. Использование молока и молочных продуктов в рационе жителей региона в 1,6 раз меньше рекомендуемой величины – 200 кг (при нормативном значении 320 – 340 кг). По этому показателю Иркутская область в последние пять лет показала незначительное увеличение потребления – на 5,3%.
Отмечено, что в регионе едят на 16% меньше яиц, чем того требуют нормативы – 224 яйца вместо 260 штук. В динамике за пять лет потребление яиц увеличилось на 10,3%. Овощей и бахчевых культур в Иркутской области каждый человек потребил за год на 84 кг, что ниже рекомендуемой величины в 1,4 раза (120-140 кг). Тем не менее, этот показатель за пять лет увеличился на 9,1%. Хлеб жители региона едят 105 кг в год при нормативном значении 95-105 кг. Кроме того, в динамике за пять лет отмечается снижение потребления хлебной продукции на 3,7%.
В среднем в Иркутской области используют в рационе 13 кг растительного масла (норма – 10-12 кг), темп прироста потребления этого продукта за пять лет составил 11,1%. Сахар значительно превышает показатели по рекомендуемому потреблению – 32 кг на душу населения в год, при норме в 24 – 28 кг. Иркутяне традиционно много едят картофеля – 127 кг на душу населения в год при нормативе в 95 – 100 кг. В динамике за пять лет отмечается увеличение потребления этого продукта на 3,3%.
Фото из архива "Байкал Инфо"
Новость добавлена: AlexHo, Март 22 2016 17:36
Добавить комментарий
Для того чтобы добавить комментарий Вам необходимо авторизироваться
Рейтинги
Рейтинг доступен только для авторизованых пользователей.
Пожалуйста, залогиньтесь или зарегистрируйтесь для голосования.
Пожалуйста, залогиньтесь или зарегистрируйтесь для голосования.
Нет данных для оценки.
Другие новости
- B мэрии Тулунского района прошел коор. совет по патриот. воспитанию молодежи в Тулунском районе. Сегодня, в 12:30
- C профессиональным праздником — Днём гражданской обороны МЧС России! Сегодня, в 12:28
- Красочный дебют. Сегодня, в 12:13
- Правительство Иркутской области приглашает к участию в областном конкурсе «Доброе сердце». Сегодня, в 12:00
- Поздравление президенту В.В. Путину в преддверии дня рождения от мэра Тулуна. Сегодня, в 11:40
- Добровольцы-спасатели СДСО "Рагор" ВСКС "ТАТ" посетили учащихся МБОУ СОШ с.Афанасьево. Сегодня, в 10:24
- Добровольцы-спасатели СДСО "Рагор" ВСКС "ТАТ" посетили учащихся МБОУ СОШ с.Шерагул. Сегодня, в 10:16
- «Кто в радости живет, того кручина не возьмет!» Сегодня, в 9:38
- Вести с полей! Сегодня, в 9:36
- ПРИГЛАШАЕМ ВСЕХ БОЛЕЛЬЩИКОВ И ЛЮБИТЕЛЕЙ ВОЛЕЙБОЛА! Сегодня, в 8:45
- В школе прошел осенний субботник! Сегодня, в 6:40
- Работники МБОУ СОШ "Новая Эра" убирали мусор на аллее, заодно и лавочки привели в порядок. Вчера, в 23:15