в Тулуне -10,1°C 720 mmHg прогноз погоды пт., 27 декабря 2024 17:07 Курс валют $ 99,23 € 103,3 ¥ 13,47

Как встретить Крещенский сочельник

Новости Тулуна > Как встретить Крещенский сочельник
Хочешь соблюсти традиции и фигуру? Рецепт чудесного блюда здесь

Екатерина РОЖАЕВА, KP.RU — 17.01.2009

Близится последний день Святок. Крещенский сочельник. Чудесное время!

Кто-то пойдет колядовать или за Крещенской водой. Кто-то окунется в нее или будет гадать, есть, пить, встречать гостей... А кто-то замрет в ожидании первой звезды …

Кстати, первая звезда - это не та, которая первой появится на темном небосклоне. Христову звездочку символизирует свечка, которую в воскресенье после ранней литургии выносят к верующим. То есть особо «страждущим» можно не голодать до сумерек, а заморить червячка пораньше.

Например, попробовать СОЧИВО

(Рецепт от шеф-повара Свято-Данилова монастыря Олега Ольхова, он же на видео)


Берем пшеницу. В нашей столице ее можно найти на Птичьем рынке. В ночь на сочельник замачиваем в воде. Затем разбухшее зерно промываем и смешиваем с медом и орешками (тертые – сорт на ваш вкус) и добавляем сухофрукты также на свой вкус.

Приятного аппетита и счастливых праздников!
0 Комментариев · · Для печати
Новость добавлена: AlexHo, Январь 18 2009 09:49
Нравится
Комментарии
Нет комментариев.

Добавить комментарий

Для того чтобы добавить комментарий Вам необходимо авторизироваться

Рейтинги

Рейтинг доступен только для авторизованых пользователей.

Пожалуйста, залогиньтесь или зарегистрируйтесь для голосования.

Нет данных для оценки.

Другие новости