Производства твердого сыра планируют возобновить в Иркутской области
Новости Тулуна > Производства твердого сыра планируют возобновить в Иркутской области
baikal-info.ru 6 Февраль 2012, 14:58В Иркутской области рассматриваются территории, в которых планируется производить редкие сорта твердых сыров. Как рассказал заместитель министра сельского хозяйства региона Кузьма Алдаров, для производства таких сыров необходимо особое молоко. Молоко от коров, питающихся силосом, не подойдет, нужны солома и твердые корма. Министр отметил, что сыродельные заводы были когда-то в Усть-Удинском и Балаганском районах, но там сейчас не осталось никакой материальной базы. Сейчас министерство планирует рассмотреть предложение от предпринимателя из Аларского района, который готов взяться за выпуск твердого сыра.
Кузьма Алдаров рассказал также, что Иркутская область намерена продолжать направление по выращиванию и переработке клубники в закрытом грунте в Байкальске. Кроме того, планируется развитие новых направлений в изготовлении продукции из картофеля. Министр напомнил, что в 2011 году, в отличие от предыдущего года, уродился очень хороший урожай картофеля, и теперь возникают трудности с его реализацией. «Возможно, нужно делать из него чипсы или другую продукцию», – заметил Кузьма Алдаров.
Новость добавлена: AlexHo, Февраль 07 2012 07:36
Добавить комментарий
Для того чтобы добавить комментарий Вам необходимо авторизироваться
Рейтинги
Рейтинг доступен только для авторизованых пользователей.
Пожалуйста, залогиньтесь или зарегистрируйтесь для голосования.
Пожалуйста, залогиньтесь или зарегистрируйтесь для голосования.
Нет данных для оценки.
Другие новости
- ПРИГЛАШАЕМ ВСЕХ БОЛЕЛЬЩИКОВ И ЛЮБИТЕЛЕЙ ВОЛЕЙБОЛА! Сегодня, в 8:45
- В школе прошел осенний субботник! Сегодня, в 6:40
- Работники МБОУ СОШ "Новая Эра" убирали мусор на аллее, заодно и лавочки привели в порядок. Вчера, в 23:15
- 4 октября,из-за отключения водоснабжения в левобер.части города, организуется подвоз воды по графику. Вчера, в 18:40
- В ж/д тур по России «Своих не бросаем» отправились отправились 9 семей из Приангарья. Вчера, в 18:10
- 04.10.24 полное отключение воды в м-не Жукова, ул. Павлова, пос. Стекольный и Железнодорожников. Вчера, в 17:40
- А что, если бы Иркутск был человеком и вел соцсети? Вчера, в 16:30
- Объявленный мэром г.Тулуна М.Гильдебрантом месячник по санитарной очистке города набирает обороты. Вчера, в 14:45
- 04.10.24 с 09-00 до 16-00 вывод в ремонт ВЛ-0,4кВ Ф№1 от КТП6/0, 4кВ №10 "Типографская" Вчера, в 14:45
- ТВ Тулун. Помоги себе сам! Есть проблемы, о которых непринято говорить, потому что стыдно. Вчера, в 14:11
- Как изменились регионы за последние 5 лет? Вчера, в 14:10
- Осень — это время не только для сбора урожая, но и для уборки! Вчера, в 14:00