Производства твердого сыра планируют возобновить в Иркутской области
Новости Тулуна > Производства твердого сыра планируют возобновить в Иркутской области
baikal-info.ru 6 Февраль 2012, 14:58В Иркутской области рассматриваются территории, в которых планируется производить редкие сорта твердых сыров. Как рассказал заместитель министра сельского хозяйства региона Кузьма Алдаров, для производства таких сыров необходимо особое молоко. Молоко от коров, питающихся силосом, не подойдет, нужны солома и твердые корма. Министр отметил, что сыродельные заводы были когда-то в Усть-Удинском и Балаганском районах, но там сейчас не осталось никакой материальной базы. Сейчас министерство планирует рассмотреть предложение от предпринимателя из Аларского района, который готов взяться за выпуск твердого сыра.
Кузьма Алдаров рассказал также, что Иркутская область намерена продолжать направление по выращиванию и переработке клубники в закрытом грунте в Байкальске. Кроме того, планируется развитие новых направлений в изготовлении продукции из картофеля. Министр напомнил, что в 2011 году, в отличие от предыдущего года, уродился очень хороший урожай картофеля, и теперь возникают трудности с его реализацией. «Возможно, нужно делать из него чипсы или другую продукцию», – заметил Кузьма Алдаров.
Новость добавлена: AlexHo, Февраль 07 2012 07:36
Добавить комментарий
Для того чтобы добавить комментарий Вам необходимо авторизироваться
Рейтинги
Рейтинг доступен только для авторизованых пользователей.
Пожалуйста, залогиньтесь или зарегистрируйтесь для голосования.
Пожалуйста, залогиньтесь или зарегистрируйтесь для голосования.
Нет данных для оценки.
Другие новости
- B мэрии Тулунского района прошел коор. совет по патриот. воспитанию молодежи в Тулунском районе. Сегодня, в 12:30
- C профессиональным праздником — Днём гражданской обороны МЧС России! Сегодня, в 12:28
- Красочный дебют. Сегодня, в 12:13
- Правительство Иркутской области приглашает к участию в областном конкурсе «Доброе сердце». Сегодня, в 12:00
- Поздравление президенту В.В. Путину в преддверии дня рождения от мэра Тулуна. Сегодня, в 11:40
- Добровольцы-спасатели СДСО "Рагор" ВСКС "ТАТ" посетили учащихся МБОУ СОШ с.Афанасьево. Сегодня, в 10:24
- Добровольцы-спасатели СДСО "Рагор" ВСКС "ТАТ" посетили учащихся МБОУ СОШ с.Шерагул. Сегодня, в 10:16
- «Кто в радости живет, того кручина не возьмет!» Сегодня, в 9:38
- Вести с полей! Сегодня, в 9:36
- ПРИГЛАШАЕМ ВСЕХ БОЛЕЛЬЩИКОВ И ЛЮБИТЕЛЕЙ ВОЛЕЙБОЛА! Сегодня, в 8:45
- В школе прошел осенний субботник! Сегодня, в 6:40
- Работники МБОУ СОШ "Новая Эра" убирали мусор на аллее, заодно и лавочки привели в порядок. Вчера, в 23:15