Производства твердого сыра планируют возобновить в Иркутской области
Новости Тулуна > Производства твердого сыра планируют возобновить в Иркутской области

В Иркутской области рассматриваются территории, в которых планируется производить редкие сорта твердых сыров. Как рассказал заместитель министра сельского хозяйства региона Кузьма Алдаров, для производства таких сыров необходимо особое молоко. Молоко от коров, питающихся силосом, не подойдет, нужны солома и твердые корма. Министр отметил, что сыродельные заводы были когда-то в Усть-Удинском и Балаганском районах, но там сейчас не осталось никакой материальной базы. Сейчас министерство планирует рассмотреть предложение от предпринимателя из Аларского района, который готов взяться за выпуск твердого сыра.
Кузьма Алдаров рассказал также, что Иркутская область намерена продолжать направление по выращиванию и переработке клубники в закрытом грунте в Байкальске. Кроме того, планируется развитие новых направлений в изготовлении продукции из картофеля. Министр напомнил, что в 2011 году, в отличие от предыдущего года, уродился очень хороший урожай картофеля, и теперь возникают трудности с его реализацией. «Возможно, нужно делать из него чипсы или другую продукцию», – заметил Кузьма Алдаров.
Новость добавлена: AlexHo, Февраль 07 2012 07:36
Добавить комментарий
Для того чтобы добавить комментарий Вам необходимо авторизироваться
Рейтинги
Рейтинг доступен только для авторизованых пользователей.
Пожалуйста, залогиньтесь или зарегистрируйтесь для голосования.
Пожалуйста, залогиньтесь или зарегистрируйтесь для голосования.
Нет данных для оценки.
Другие новости
- 2 марта 2025 года ушел из жизни замечательный человек, талантливый педагог и... Сегодня, в 13:25
- Внимание! 7 марта 2025 года с 17:10 до 21:10 по местному времени на охраняемом... Сегодня, в 13:10
- ?Традиционно с душевной широтой прошли масленичные гуляния в Тулуне. Всем от... Сегодня, в 11:05
- ?1 марта на лыжной базе «Снежинка» прошёл фестиваль «На лыжи», организованный... Сегодня, в 10:00
- Уважаемые тулунчане! Сообщаем вам, что сегодня с 15:00 до 16:00 будет... Сегодня, в 9:05
- ВНИМАНИЕ! ПРОВЕРКА СИСТЕМ ОПОВЕЩЕНИЯ! Вчера, в 8:15
- Уважаемые тулунчане! С радостью приглашаем вас на Масленицу! 01 мар 2025 19:05
- Тулун встретил Сибирскую эстафету памяти. 01 мар 2025 16:10
- ВНИМАНИЕ! ПРОВЕРКА СИСТЕМ ОПОВЕЩЕНИЯ! 01 мар 2025 08:20
- Владимир Путин поддержал выдвижение Игоря Кобзева на второй губернаторский срок. 28 фев 2025 20:45
- ⏺О чем В. В. Путин говорил с И. И. Кобзевым 28 фев 2025 18:49
- «Движение Первых» запустило в этом году программу «Мы – граждане России!». 28 фев 2025 14:40