Производства твердого сыра планируют возобновить в Иркутской области
Новости Тулуна > Производства твердого сыра планируют возобновить в Иркутской области
baikal-info.ru 6 Февраль 2012, 14:58В Иркутской области рассматриваются территории, в которых планируется производить редкие сорта твердых сыров. Как рассказал заместитель министра сельского хозяйства региона Кузьма Алдаров, для производства таких сыров необходимо особое молоко. Молоко от коров, питающихся силосом, не подойдет, нужны солома и твердые корма. Министр отметил, что сыродельные заводы были когда-то в Усть-Удинском и Балаганском районах, но там сейчас не осталось никакой материальной базы. Сейчас министерство планирует рассмотреть предложение от предпринимателя из Аларского района, который готов взяться за выпуск твердого сыра.
Кузьма Алдаров рассказал также, что Иркутская область намерена продолжать направление по выращиванию и переработке клубники в закрытом грунте в Байкальске. Кроме того, планируется развитие новых направлений в изготовлении продукции из картофеля. Министр напомнил, что в 2011 году, в отличие от предыдущего года, уродился очень хороший урожай картофеля, и теперь возникают трудности с его реализацией. «Возможно, нужно делать из него чипсы или другую продукцию», – заметил Кузьма Алдаров.
Новость добавлена: AlexHo, Февраль 07 2012 07:36
Добавить комментарий
Для того чтобы добавить комментарий Вам необходимо авторизироваться
Рейтинги
Рейтинг доступен только для авторизованых пользователей.
Пожалуйста, залогиньтесь или зарегистрируйтесь для голосования.
Пожалуйста, залогиньтесь или зарегистрируйтесь для голосования.
Нет данных для оценки.
Другие новости
- В связи с ремонтными работами на центральном канализационном коллекторе на... Сегодня, в 19:10
- 09.10.24 с 13-3 до 15-30 вывод в ремонт ВЛ-6кВ Ф№13 от ПС110/6кВ "Стеклозавод"... Сегодня, в 14:10
- 4 октября в центре досуга «Сибирь» прошло торжественное мероприятие... Сегодня, в 13:45
- Учебное оборудование обновили в 18 детских школах искусств в Иркутской области Сегодня, в 12:25
- Ангарчанин мошенничал с соцвыплатами в Тулуне Сегодня, в 12:21
- 1 октября - День пожилого человека Сегодня, в 12:01
- Навигация 2024 года завершается. Сегодня, в 11:10
- МБУК ДК “Строитель " объявляет о проведении городского конкурса "Арт-семья" . Сегодня, в 9:55
- Навеки в памяти людской. Сегодня, в 9:55
- В городе создана ЕДС, куда вы можете сообщить обо всех нарушениях в работе городских структур. Сегодня, в 9:45
- 08.10.24 с 09-30 до 10-30 вывод в ремонт ВЛ-6кВ Ф№ 14 ПС 110\6кВ "НПС". Сегодня, в 9:25
- 1.09.2024 г. в городе побывали министр МЧС России А.Куренков и губернатор Иркутской области И.Кобзев. Сегодня, в 9:20