Производства твердого сыра планируют возобновить в Иркутской области
Новости Тулуна > Производства твердого сыра планируют возобновить в Иркутской области
baikal-info.ru 6 Февраль 2012, 14:58В Иркутской области рассматриваются территории, в которых планируется производить редкие сорта твердых сыров. Как рассказал заместитель министра сельского хозяйства региона Кузьма Алдаров, для производства таких сыров необходимо особое молоко. Молоко от коров, питающихся силосом, не подойдет, нужны солома и твердые корма. Министр отметил, что сыродельные заводы были когда-то в Усть-Удинском и Балаганском районах, но там сейчас не осталось никакой материальной базы. Сейчас министерство планирует рассмотреть предложение от предпринимателя из Аларского района, который готов взяться за выпуск твердого сыра.
Кузьма Алдаров рассказал также, что Иркутская область намерена продолжать направление по выращиванию и переработке клубники в закрытом грунте в Байкальске. Кроме того, планируется развитие новых направлений в изготовлении продукции из картофеля. Министр напомнил, что в 2011 году, в отличие от предыдущего года, уродился очень хороший урожай картофеля, и теперь возникают трудности с его реализацией. «Возможно, нужно делать из него чипсы или другую продукцию», – заметил Кузьма Алдаров.
Новость добавлена: AlexHo, Февраль 07 2012 07:36
Добавить комментарий
Для того чтобы добавить комментарий Вам необходимо авторизироваться
Рейтинги
Рейтинг доступен только для авторизованых пользователей.
Пожалуйста, залогиньтесь или зарегистрируйтесь для голосования.
Пожалуйста, залогиньтесь или зарегистрируйтесь для голосования.
Нет данных для оценки.
Другие новости
- 8 октября с 8:30 до 20:30 часов на железнодорожном переезде автодороги... Сегодня, в 15:55
- Коллектив Тулунского филиала Кадрового центра Иркутской области откликнулся на... Сегодня, в 15:35
- ?08.10.24 с 13-30 до 15-30 отключение эл. энергии КТП6/0,4кВ №24"ПМС-183" для... Сегодня, в 14:45
- Специалисты ФГБУ «САС «Тулунская» провели обследование пашни ИП Гл. КФХ Свириденко Т.Р. Сегодня, в 14:23
- Вести с полей! Сегодня, в 14:21
- Выставка «История Тулунских Храмов: Свято-Никольского и Покрова. Сегодня, в 14:15
- 7 октября свой День рождения празднует Владимир Владимирович Путин, наш Президент! Сегодня, в 14:05
- Владимир Владимирович Путин сегодня отмечает день рождения! Сегодня, в 13:55
- 8 октября днём местами ожидаются порывы ветра 17-22 м/с, дождь, мокрый снег. Сегодня, в 13:55
- Напоминаем, что в Тулуне с 1 по 31 октября объявлен месячник по санитарной очистке города. Сегодня, в 13:50
- Филиалу Разрез Тулунуголь на постоянную работу требуются: Сегодня, в 13:50
- ТВ Тулун. ВОЗВРАЩЕНИЕ ДОМОЙ... Сегодня, в 12:14