Производства твердого сыра планируют возобновить в Иркутской области
Новости Тулуна > Производства твердого сыра планируют возобновить в Иркутской области
baikal-info.ru 6 Февраль 2012, 14:58В Иркутской области рассматриваются территории, в которых планируется производить редкие сорта твердых сыров. Как рассказал заместитель министра сельского хозяйства региона Кузьма Алдаров, для производства таких сыров необходимо особое молоко. Молоко от коров, питающихся силосом, не подойдет, нужны солома и твердые корма. Министр отметил, что сыродельные заводы были когда-то в Усть-Удинском и Балаганском районах, но там сейчас не осталось никакой материальной базы. Сейчас министерство планирует рассмотреть предложение от предпринимателя из Аларского района, который готов взяться за выпуск твердого сыра.
Кузьма Алдаров рассказал также, что Иркутская область намерена продолжать направление по выращиванию и переработке клубники в закрытом грунте в Байкальске. Кроме того, планируется развитие новых направлений в изготовлении продукции из картофеля. Министр напомнил, что в 2011 году, в отличие от предыдущего года, уродился очень хороший урожай картофеля, и теперь возникают трудности с его реализацией. «Возможно, нужно делать из него чипсы или другую продукцию», – заметил Кузьма Алдаров.
Новость добавлена: AlexHo, Февраль 07 2012 07:36
Добавить комментарий
Для того чтобы добавить комментарий Вам необходимо авторизироваться
Рейтинги
Рейтинг доступен только для авторизованых пользователей.
Пожалуйста, залогиньтесь или зарегистрируйтесь для голосования.
Пожалуйста, залогиньтесь или зарегистрируйтесь для голосования.
Нет данных для оценки.
Другие новости
- Дорогие учителя, уважаемые педагоги! Сегодня, в этот знаменательный день, хочу... Сегодня, в 15:05
- Каждый год 5 октября мы празднуем День учителя. Этот праздник отмечается по... Сегодня, в 14:25
- ?В администрацию города Тулуна требуется специалист по направлению... Сегодня, в 9:35
- ?«Монетная неделя» стартует в Иркутской области. С 7 по 20 октября этого года... Вчера, в 20:10
- Ещё один смелый житель Тулуна, принял решение посвятить свою жизнь защите... Вчера, в 19:40
- К месячнику по санитарной очистке города присоединился коллектив Комитета по... Вчера, в 18:55
- ВМЕСТЕ СДЕЛАЕМ ГОРОД ЧИЩЕ! 4 октября коллектив Центра развития спорта «ОлимпИЯ»... Вчера, в 18:45
- Сегодня учащиеся и работники нашей школы присоединились к общегородскому... Вчера, в 18:40
- Отрадно, что все больше тулунчан откликаются на призыв мэра города Михаила... Вчера, в 16:35
- Коллектив Отделения Социального фонда России по Иркутской области присоединился... Вчера, в 16:00
- Сегодня к месячнику по санитарной очистке города присоединился коллектив Единой... Вчера, в 15:00
- Всесторонняя помощь участникам спецоперации, их близким и родным — одна из... Вчера, в 14:50