Производства твердого сыра планируют возобновить в Иркутской области
Новости Тулуна > Производства твердого сыра планируют возобновить в Иркутской области
baikal-info.ru 6 Февраль 2012, 14:58В Иркутской области рассматриваются территории, в которых планируется производить редкие сорта твердых сыров. Как рассказал заместитель министра сельского хозяйства региона Кузьма Алдаров, для производства таких сыров необходимо особое молоко. Молоко от коров, питающихся силосом, не подойдет, нужны солома и твердые корма. Министр отметил, что сыродельные заводы были когда-то в Усть-Удинском и Балаганском районах, но там сейчас не осталось никакой материальной базы. Сейчас министерство планирует рассмотреть предложение от предпринимателя из Аларского района, который готов взяться за выпуск твердого сыра.
Кузьма Алдаров рассказал также, что Иркутская область намерена продолжать направление по выращиванию и переработке клубники в закрытом грунте в Байкальске. Кроме того, планируется развитие новых направлений в изготовлении продукции из картофеля. Министр напомнил, что в 2011 году, в отличие от предыдущего года, уродился очень хороший урожай картофеля, и теперь возникают трудности с его реализацией. «Возможно, нужно делать из него чипсы или другую продукцию», – заметил Кузьма Алдаров.
Новость добавлена: AlexHo, Февраль 07 2012 07:36
Добавить комментарий
Для того чтобы добавить комментарий Вам необходимо авторизироваться
Рейтинги
Рейтинг доступен только для авторизованых пользователей.
Пожалуйста, залогиньтесь или зарегистрируйтесь для голосования.
Пожалуйста, залогиньтесь или зарегистрируйтесь для голосования.
Нет данных для оценки.
Другие новости
- Приглашаем на обучению по вязанию основы для маскировочных сетей. 14 окт 2024 10:52
- Благодарность студентам ТАТ за помощь в строительстве тротуара для собак в приюте. Сегодня, в 10:08
- Компания En+ спонсировала покупку материалов для строительства вольеров в приюте для животных. Сегодня, в 10:05
- 23 октября с 09:30 до 11:30 плановое отключение электроэнергии. Вчера, в 16:30
- Сегодня свой 90-летний юбилей отмечает наш земляк, Михаил Георгиевич Пехов! Вчера, в 15:50
- Точнее, больше, азартнее! Вчера, в 15:00
- СИБИРСКОЕ БРАТСТВО – СВОИХ НЕ БРОСАЕМ! Вчера, в 14:30
- ЗИМНИЙ ЧЕМПИОНАТ ПО ФУТЗАЛУ. Вчера, в 14:10
- В администрацию г. Тулуна поступила помощь для тулунчан, находящихся в зоне СВО от ИП Вертинского Д. Вчера, в 13:40
- ДК "Строитнль" приглашает на весёлый и поучительный спектакль "Новый год в Простоквашино". Вчера, в 13:40
- ВСЁ НАЧИНАЕТСЯ С ОДНОГО ЧЕЛОВЕКА?. ? «Вот, молодец!» – восхищаются одни. Вчера, в 13:10
- 22 октября с 10:30 до 11:30 отключение электроэнергии. Вчера, в 10:40