КУЛЬТУРА И ТРАДИЦИИ КУХОНЬ НАРОДОВ МИРА

Администрация Тулуна информирует:

2 октября в центральной детской библиотеке прошла IV областная этнокультурная акция «Большой праздник живота», посвященная 80-летнему юбилею Иркутской области. Цель её проведения - расширение этнокультурной компетентности у детей, их знаний о культуре и традициях народов Прибайкалья, развитие способности к пониманию представителей другой культуры, формирование толерантного сознания.
В теплой и уютной обстановке собрались школьники и работники библиотеки для душевной беседы о кухнях народов мира, их традициях и культуре. Ведущие поведали немало интересных фактов, раскрыли секреты приготовления разных блюд. Наглядно были представлены блюда пяти кухонь: бурятской, татарской, белорусской, армянской и, конечно же, русской.
После интересных рассказов о национальных блюдах, традициях и культуре разных народов все гости прошли к праздничному столу, уставленному блюдами разных народов мира, приготовленными школьниками и работниками библиотеки. Попробовать кулинарные шедевры собственного приготовления и почувствовать себя в разных странах поспешили все гости. И вареники, и самса, и пицца, и все другие изделия пользовались спросом и собрали массу восторженных гастрономических отзывов.
Большой праздник живота удался на славу! Сытые и счастливые, наполненные новыми знаниями о национальных кухнях, культуре и традициях многих народов, гости и участники делились впечатлениями о самых удачных блюдах и думали, какой кулинарный шедевр принесут на следующий праздник.