Производства твердого сыра планируют возобновить в Иркутской области
Новости Тулуна > Производства твердого сыра планируют возобновить в Иркутской области
baikal-info.ru 6 Февраль 2012, 14:58В Иркутской области рассматриваются территории, в которых планируется производить редкие сорта твердых сыров. Как рассказал заместитель министра сельского хозяйства региона Кузьма Алдаров, для производства таких сыров необходимо особое молоко. Молоко от коров, питающихся силосом, не подойдет, нужны солома и твердые корма. Министр отметил, что сыродельные заводы были когда-то в Усть-Удинском и Балаганском районах, но там сейчас не осталось никакой материальной базы. Сейчас министерство планирует рассмотреть предложение от предпринимателя из Аларского района, который готов взяться за выпуск твердого сыра.
Кузьма Алдаров рассказал также, что Иркутская область намерена продолжать направление по выращиванию и переработке клубники в закрытом грунте в Байкальске. Кроме того, планируется развитие новых направлений в изготовлении продукции из картофеля. Министр напомнил, что в 2011 году, в отличие от предыдущего года, уродился очень хороший урожай картофеля, и теперь возникают трудности с его реализацией. «Возможно, нужно делать из него чипсы или другую продукцию», – заметил Кузьма Алдаров.
Новость добавлена: AlexHo, Февраль 07 2012 07:36
Добавить комментарий
Для того чтобы добавить комментарий Вам необходимо авторизироваться
Рейтинги
Рейтинг доступен только для авторизованых пользователей.
Пожалуйста, залогиньтесь или зарегистрируйтесь для голосования.
Пожалуйста, залогиньтесь или зарегистрируйтесь для голосования.
Нет данных для оценки.
Другие новости
- С глубоким сожалением мы сообщаем о потере нашего земляка, Гвардии рядового... Сегодня, в 17:40
- В связи с проведением ремонтных работ на канализационном коллекторе в... Сегодня, в 17:00
- В Куйтунском районе три человека погибли в результате выезда на полосу встречного движения Сегодня, в 13:50
- Зоозащитники на митинге потребовали наказать мучителей собаки под Тулуном Сегодня, в 13:36
- 30 сентября местами ожидается высокая 4 кл. и чрезвычайная 5 кл.пожароопасность лесов. Сегодня, в 12:00
- На территории ФОК «ОлимпИЯ» начинается кубок ВСЖД. Вчера, в 12:30
- 28 сентябряв левобережной части города будет организован подвоз воды по графику. 27 сен 2024 18:50
- 28 сентября на левом берегу города будет приостановлено горя. и хол.водоснабжение и отопление. 27 сен 2024 17:20
- 30 сентября с 09:00 до 12:00 отключение электроэнергии КТП 6/0,4кВ 61п"ДОК". 27 сен 2024 15:35
- Работы над созданием арт-объекта на стене дома номер 1 «А» в м-не Угольщиков завершены. 27 сен 2024 14:30
- Снова активизировались банковские мошенники. 27 сен 2024 13:48
- ТВ Тулун. Коллаж 26.09.2024 27 сен 2024 13:46