Производства твердого сыра планируют возобновить в Иркутской области
Новости Тулуна > Производства твердого сыра планируют возобновить в Иркутской области
baikal-info.ru 6 Февраль 2012, 14:58В Иркутской области рассматриваются территории, в которых планируется производить редкие сорта твердых сыров. Как рассказал заместитель министра сельского хозяйства региона Кузьма Алдаров, для производства таких сыров необходимо особое молоко. Молоко от коров, питающихся силосом, не подойдет, нужны солома и твердые корма. Министр отметил, что сыродельные заводы были когда-то в Усть-Удинском и Балаганском районах, но там сейчас не осталось никакой материальной базы. Сейчас министерство планирует рассмотреть предложение от предпринимателя из Аларского района, который готов взяться за выпуск твердого сыра.
Кузьма Алдаров рассказал также, что Иркутская область намерена продолжать направление по выращиванию и переработке клубники в закрытом грунте в Байкальске. Кроме того, планируется развитие новых направлений в изготовлении продукции из картофеля. Министр напомнил, что в 2011 году, в отличие от предыдущего года, уродился очень хороший урожай картофеля, и теперь возникают трудности с его реализацией. «Возможно, нужно делать из него чипсы или другую продукцию», – заметил Кузьма Алдаров.
Новость добавлена: AlexHo, Февраль 07 2012 07:36
Добавить комментарий
Для того чтобы добавить комментарий Вам необходимо авторизироваться
Рейтинги
Рейтинг доступен только для авторизованых пользователей.
Пожалуйста, залогиньтесь или зарегистрируйтесь для голосования.
Пожалуйста, залогиньтесь или зарегистрируйтесь для голосования.
Нет данных для оценки.
Другие новости
- Приглашаем принять участие в региональной выставке - фестивале ДПТ «Живые ремесла"! Сегодня, в 16:09
- В администрации Тулунского района прошло заседание комиссии по профилактике правонарушений. Сегодня, в 15:33
- Коллектив Комитета по финансам администрации г.Тулуна провел субботник вдоль дороги по ул.Ломоносова. Сегодня, в 15:25
- Крупный взрыв произошел на Солнце в ночь на 2 октября Сегодня, в 15:22
- 03.10.24 с 09-00 до 11-00 отключение электроэнергии для плановых работ ул. Сегодня, в 15:15
- Уважаемые тулунчане! Сегодня я имел честь поздравить с 95-летним юбилеем нашу... Сегодня, в 14:35
- ТВ Тулун. Новости 01.10.2024 Сегодня, в 14:24
- 2 октября в России отмечается День среднего профессионального образования Сегодня, в 14:22
- Мусорная проблема в нашем городе остается одной из самых острых. Сегодня, в 13:40
- В Тулунском мед.колледже состоялась очень интересная встреча с Алиной Швецовой. Сегодня, в 12:51
- В связи с празднованием Дня образования ОАО "РЖД", наградили работников ПМС-183. Сегодня, в 11:52
- Совет молодёжи ПМС-183 провел интеллектуальный квиз для ИТР предприятия 👏 Сегодня, в 11:50