В рационе жителей Иркутской области много масла и картошки и мало овощей и яиц
Новости Тулуна > В рационе жителей Иркутской области много масла и картошки и мало овощей и яиц
Источник: Байкал Инфо
22/03/2016 - 17:22
В рационе жителей Иркутской области много картофеля и растительного масла, но мало яиц, молока и овощей. Как в конце марта 2016 года сообщил Роспотребнадзор по Иркутской области, такое питание является небезопасным для здоровья и становится одной из основных причин алиментарно-зависимых заболеваний. «Региональной проблемой Восточной Сибири была и остается низкая насыщенность продуктов важнейшими макро- и микроэлементами и в первую очередь йодом», – сообщается в аналитической записке Роспотребнадзора.
В 2014 году жители Иркутской области потребили в среднем 70 кг мяса и мясопродуктов на душу населения, что соответствует нижней границе нормы (70-75 кг/год). Кроме того, за последние пять лет отмечается увеличение потребления мяса на 12,9%. Использование молока и молочных продуктов в рационе жителей региона в 1,6 раз меньше рекомендуемой величины – 200 кг (при нормативном значении 320 – 340 кг). По этому показателю Иркутская область в последние пять лет показала незначительное увеличение потребления – на 5,3%.
Отмечено, что в регионе едят на 16% меньше яиц, чем того требуют нормативы – 224 яйца вместо 260 штук. В динамике за пять лет потребление яиц увеличилось на 10,3%. Овощей и бахчевых культур в Иркутской области каждый человек потребил за год на 84 кг, что ниже рекомендуемой величины в 1,4 раза (120-140 кг). Тем не менее, этот показатель за пять лет увеличился на 9,1%. Хлеб жители региона едят 105 кг в год при нормативном значении 95-105 кг. Кроме того, в динамике за пять лет отмечается снижение потребления хлебной продукции на 3,7%.
В среднем в Иркутской области используют в рационе 13 кг растительного масла (норма – 10-12 кг), темп прироста потребления этого продукта за пять лет составил 11,1%. Сахар значительно превышает показатели по рекомендуемому потреблению – 32 кг на душу населения в год, при норме в 24 – 28 кг. Иркутяне традиционно много едят картофеля – 127 кг на душу населения в год при нормативе в 95 – 100 кг. В динамике за пять лет отмечается увеличение потребления этого продукта на 3,3%.
Фото из архива "Байкал Инфо"
Новость добавлена: AlexHo, Март 22 2016 17:36
Добавить комментарий
Для того чтобы добавить комментарий Вам необходимо авторизироваться
Рейтинги
Рейтинг доступен только для авторизованых пользователей.
Пожалуйста, залогиньтесь или зарегистрируйтесь для голосования.
Пожалуйста, залогиньтесь или зарегистрируйтесь для голосования.
Нет данных для оценки.
Другие новости
- Приглашаем на обучению по вязанию основы для маскировочных сетей. 14 окт 2024 10:52
- ВЕЧЕР НАПОЛНЕННЫЙ АРОМАТОМ ОСЕНИ…???. «Замечательный концерт!», «Хочется, чтобы... Вчера, в 21:20
- Сходить на концерт и поддержать своих земляков на СВО. Всё это можно сделать в... Вчера, в 20:40
- ОТКРЫТОЕ ПЕРВЕНСТВО ГОРОДА ТУЛУНА ПО ПЛАВАНИЮ "КУБОК ГОРОДА"". 24-25 октября в... Вчера, в 20:30
- ?Ветераны СВО и семьи погибших бойцов в Иркутской области могут получить... Вчера, в 16:35
- 24 октября 09:00 до 12:00 отключение электроэнергии ТП № 163 "Шахтерская " для... Вчера, в 15:40
- Уже в эту субботу, 26 октября, на базе ДЮСШ г. Тулуна пройдет Открытый... Вчера, в 15:15
- Сегодня двое добровольцев отправились в зону проведения специальной операции. Вчера, в 14:45
- 5 ИДЕЙ КУДА СХОДИТЬ С РЕБЕНКОМ НА ОСЕННИХ КАНИКУЛАХ. Вчера, в 13:05
- В ФОК «Тулун-Арена» проходит турнир по хоккею с шайбой «Золотая осень» Вчера, в 12:55
- 🔥👌❤Соcтоялось открытие ещё одного общественного пространства, которое носит название "Семейный уголок". Вчера, в 12:19
- Для учащихся старших классов Умыганской CОШ Тулунского района прошла игра «Ты – гражданин! Ты – избиратель!» Вчера, в 12:15