Производства твердого сыра планируют возобновить в Иркутской области
Новости Тулуна > Производства твердого сыра планируют возобновить в Иркутской области
baikal-info.ru 6 Февраль 2012, 14:58В Иркутской области рассматриваются территории, в которых планируется производить редкие сорта твердых сыров. Как рассказал заместитель министра сельского хозяйства региона Кузьма Алдаров, для производства таких сыров необходимо особое молоко. Молоко от коров, питающихся силосом, не подойдет, нужны солома и твердые корма. Министр отметил, что сыродельные заводы были когда-то в Усть-Удинском и Балаганском районах, но там сейчас не осталось никакой материальной базы. Сейчас министерство планирует рассмотреть предложение от предпринимателя из Аларского района, который готов взяться за выпуск твердого сыра.
Кузьма Алдаров рассказал также, что Иркутская область намерена продолжать направление по выращиванию и переработке клубники в закрытом грунте в Байкальске. Кроме того, планируется развитие новых направлений в изготовлении продукции из картофеля. Министр напомнил, что в 2011 году, в отличие от предыдущего года, уродился очень хороший урожай картофеля, и теперь возникают трудности с его реализацией. «Возможно, нужно делать из него чипсы или другую продукцию», – заметил Кузьма Алдаров.
Новость добавлена: AlexHo, Февраль 07 2012 07:36
Добавить комментарий
Для того чтобы добавить комментарий Вам необходимо авторизироваться
Рейтинги
Рейтинг доступен только для авторизованых пользователей.
Пожалуйста, залогиньтесь или зарегистрируйтесь для голосования.
Пожалуйста, залогиньтесь или зарегистрируйтесь для голосования.
Нет данных для оценки.
Другие новости
- Приглашаем на обучению по вязанию основы для маскировочных сетей. 14 окт 2024 10:52
- Уважаемые тулунчане! Администрация города активно продолжает работу по сносу... Сегодня, в 15:50
- 22 октября с 09:00 до 10:00 отключение электроэнергии для плановых работ ул. Сегодня, в 15:20
- Межрегиональный турнир по боксу, посвящённый памяти тренера ДЮСШ Тулуна... Сегодня, в 15:00
- ?Почему в гонке за пассивным доходом жители Приангарья часто теряют деньги? Сегодня, в 13:40
- С наступлением холодов одна из главных забот — это обеспечение наших парней всем необходимым в сложных условиях в зоне СВО. Сегодня, в 13:04
- Патриотический форум «В РИТМЕ с Родиной» объединил молодежь Тулуна. Сегодня, в 12:45
- РОДИТЕЛЬСКИЙ ПАТРУЛЬ ВЫШЕЛ НА ДОРОГИ ГОРОДА! Сегодня, в 11:50
- Еженедельная подборка основных событий региона: Сегодня, в 11:40
- 10 отцов из Иркутской области наградили Почетным знаком Сегодня, в 11:19
- 21 октября с 13:30 до 16:30 отключение электроэнергии для неотложных работ ул. Сегодня, в 11:10
- Мэр Чунского района провел экскурсию по школе №29 гостям из Тулунского района. Сегодня, в 11:09