В Иркутск привезли зараженное мясо

В иркутском микрорайоне Энергетиков продавалось мясо говядины, зараженное бычьим цепнем. По свидетельству очевидцев, мясо продавали из багажника белой автомашины «Жигули». Иркутянин, купивший говяжье сердце, обнаружил, что с товаром что-то не так, только дома. Он сдал мясо на экспертизу в лабораторию Россельхознадзора Иркутской области, где и обнаружили личинок.

«Личинок очень много. Такое мясо обеззараживанию не подлежит, а только уже подлежит утилизации. Из этой личинки в кишечнике развивается половозрелый гельминт, длиной он может достигать 12-14 метров. В дальнейшем заболевание может сопровождаться серьезными поражениями органов пищеварения, может наблюдаться та же самая диарея», - сообщил ведущий ветеринарный врач-паразитолог Иркутской межобластной ветеринарной лаборатории Юрий Кондратистов.



Мясо с личинками бычьего цепня

Опасность бычьего цепня заключается в том, что паразиты выдерживают даже термическую обработку. Чтобы личинка попала в организм человека, достаточно употребить в пищу небольшой кусок мяса.

Сколько еще горожан приобрели зараженное мясо и употребили его в пищу, нельзя сказать точно.

http://newsbabr.com/irk/?IDE=141252